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國立臺東大學高教深耕計畫

活化實作場域,協助產業發展

1.觀光工廠以新台東農產商品的開發、拓展通路為特色,今年度搭配產業群聚以及產業關懷模式,將校內的實作場域與外部的實踐場域進行串整,校內的工廠生產線導覽解說及實習商店意象設計以及自主產品的包裝設計等,提供校內師生一個產業六級化製產銷平臺,並開放民眾或外來觀光客參觀體驗,了解臺東產業及文化,目前已有團體共62組及散客535人次參觀體驗,自81日起至1231日止已有超過75萬的銷售額度收入。

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圖1、工廠生產線導覽解說

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圖2、實習商店意象設計

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圖3、自主產品的包裝設計

 

 

2.整合實作場域協同共創:109年度完成一個整合10家區域產業合作的產業群聚協同共創模式,共有15位師生實際參與群聚輔導以及120位師生民眾參與產業群聚見習以及完成一份5家區域產業的深入關懷輔導機制,共有12位師生參與實際的企業關懷輔導。

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圖4、關懷輔導成效

 

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圖5、產業群聚成果

 

 

3.運行責任實踐跨域議題:根據產業與社福兩軸向的實踐需要,安排適切的實踐場域,如長濱鄉的白鍋牛養殖區、東河鄉的沉香種植區、臺東縣4所國民小學、石山部落文化健康站及太麻里數位機會中心等,在社福責任實踐部分共完成28次的數位服務,引導數位治理的觀念實踐以及強化數位志工的實踐能力、在產業責任實踐部分完成11個產業個案的區塊鏈導入,創造科技農業治理的新典範;並且透過一個11系列區域產業實作場域展銷活動,共有超過500位師生民眾參與展銷見習,強化產業跨域的實踐效益。

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圖6、實踐場域-長濱鄉的白鍋牛養殖區

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圖7、實踐場域-東河鄉的沉香種植區

 

 

 
 
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