本校協助新南向國家建立華語中心及宣傳推廣來臺學華語。透過發展在地特色華語課程、辦理短期華語營隊及海內外華語師培、建置華語教材資源庫，強化與在地觀光及特色文化連結，呈現本校建立東臺灣華語基地之成果 。

拓展「華語教學」合作夥伴學校

110年與泰國皇太后大學簽約，至今已累積9所海外機構簽約並建立合作關係，吸引海外合作學校含越南、泰國、俄羅斯 學生參與本校線上遠距華語課程，修讀學生達 2,510人次，線上課程滿意度達 4.8分 。

建置東臺灣華語教學基地

針對本校國際生及旅居臺東外籍人士開設各級別華語課程，輔導學生提升中文程度並銜接 系所專業課程，華語課 程滿意度達 4.7分，經前後測中文總體程度提升39%；並辦理在地多元文化體驗活動2場，透過活動，學生習得語言及文化相關知識，經任務學習單分析學生習得率達並持續 建置維護 華語教學多語言網站，研製東臺灣特色華語教材4本及數位學習平臺，吸引海外學生前來學華語或線上學華語，110年共計7位獲教育部華語文獎學金學生選擇至本校華語中心短期中文研習 。

建置CLOK一站式遠距華語教學系統

建置線上遠距華語教學 CLOK一站式系統，開設線上華語課程，提供整合式經營服務及華語教學 人才線上教學發展空間 。