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國立臺東大學高教深耕計畫

110年整合跨域活化、增強責任實踐成果

  1. 提升一站式運籌中心跨域整合服務,於食品生技工廠試產試製試銷部份,110年透過5門課程師生計101人次,依照廠商問題需求媒合42案,經過師生及產業的參與共同設計與改善問題,已完成33間廠商計27項試打樣及15件試製(包含深層海水胜肽咖啡即溶包試製、龜鹿二仙膠濃縮液試製、益生菌冷凍乾燥果乾產品試製、薑黃牛樟芝膠囊試製、深層海水黑蜆錠與黑蜆粉包之試製、橄欖葉茶包試打樣、鳳梨釋迦果乾試打樣、甘草薑精粉試打樣等)產出,預計增加產業產值190萬元。

試製試產之媒合案件列表 ]

胜肽滴粒	木鱉果甲種皮凍乾 鳳梨釋迦果泥凍乾
胜肽滴粒 木鱉果甲種皮凍乾 鳳梨釋迦果泥凍乾
火龍果凍乾 香蕉凍乾 芭樂凍乾
火龍果凍乾 香蕉凍乾 芭樂凍乾
紅藜洛神高蛋白粉 木鱉果泥混合洛神 左手香烘乾
紅藜洛神高蛋白粉 木鱉果泥混合洛神 左手香烘乾

試打樣樣品

  1. 拓展一站社服運籌量能,今年度一站式蒐整17案件後,以原民文創的議題需求為主軸,與國立臺南大學、鉅秀有限公司、禾方文創有限公司共同規劃「波浪屋・原民文創議題松」,以臺東在地原民文創做為主軸,強調在發想過程概念投入市場驗證,提高專案的可行性,以臺東縣原住民文化創意產業聚落-TTstyle波浪屋議題案,延伸與本校學生分組運行在地議題的實踐,透過簡報產出提供產業並協助解決問題,將在地議題解決加入課程規劃,透過議題松的操作模式,產出6件原民新創企業專案,深化地區關注性的議題,並依需求媒介適當資源協助,進行服務循環機制滾動性運行。

波浪屋・原民文創議題松活動網站

6件原民企業專案

留浪(波浪屋形象改造)】【波浪屋的曝光度暨原民文化意象認識】【共享經濟(分時共享)

解決個別店家困境】【波浪屋音樂祭】【翻轉商業模式(全台第一間原民百貨)

波浪1 波浪2 波浪3
波浪4 波浪5 波浪6
     

 

  1. 建立跨域服務永續亮點,配合本校師生創業要點導入學生創業團隊於產學創新園區的I-maker@NTTU一至三樓場域,打造一個結合人文藝術教育文創展示空間(目前該店面主要作為本校實習商店文創商品線上交易的另一個線下實體通路點),並且在一樓空間提供一個餐飲休憩動態展演場域,讓產品開發與藝文展演得以在這個平台創意經營,目前已有5場次的展演活動,共計220名師生參與(包含數媒系、文休系、資管系、資工系、產銷班、產經班、大數班、食品生技班等系所),並有數媒系4大類(含遊戲類5組、動畫類5組、影視類1組、跨領域類1組)合計12組的展覽作品及週邊開發之產品於該場域展示。

 

產學創新園區 I-Maker@NTTU 1F 
學生創業團隊 悠虎咖啡  [FB]   [IG]
悠虎1

   
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悠虎4 悠虎5
   

悠虎3 悠虎7 悠虎8

 

產學創新園區 I-Maker@NTTU 2F-3F
數媒系 指差確認 第七屆畢業展 臺東縣內展  2021/03/12~03/21 

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臺東場開展活動團體照

 

        

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